คออาหารอิตาเลียนต้องรู้จักกันเป็นอย่างดีกับร้านอาหารชื่อดังอย่าง Peppinaอีกร้านของเชฟ Paolo Vitaletti เจ้าของเดียวกันกับร้าน Appia ที่โด่งดังและฮอทฮิตในหมู่คนรักอาหารอาหารอิตาเลียน ซึ่งในส่วนของ Peppinaนั้นจะเน้นอาหารเมนูพิซซ่าที่มีความโดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ตามแบบฉบับนาโปลี เมืองในประเทศอิตาลีที่เป็นต้นกำเนิดพิซซ่า วันนี้ Peppinaมาตอกย้ำความสำเร็จด้วยการเปิดช่องทาง Peppina Delivery เพื่อให้สามารถบริการลูกค้าได้อย่างทั่วถึง ซึ่งเมนูอาหารของร้านเดลิเวอรีนั้นก็มีมากมายจนเลือกไม่ถูกเลยทีเดียว วันนี้เราจึงนำเมนูยอดนิยมของทางร้านมาเป็นชอยซ์ให้ทุกคนได้เลือกกัน 1. Peppina Beef Carpaccio เมนูแรกที่จะนำมาแนะนำนั้นเป็นเมนูอาหารเรียกน้ำย่อยที่คุณภาพอัดแน่นเต็มจานจริง ๆ วัตถุดิบหลักจากเนื้อคัดพิเศษเกรดพรีเมียมจากออสเตรเลีย นำมาสไลด์จนบาง และเพิ่มรสชาติด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ (Virgin Olive Oil) โรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซาน (Parmesan) ขูดเป็นแผ่น ที่ผ่านกรรมวิธีการบ่มนานกว่า 30 เดือน ให้รสชาติเข้มข้นเค็มมันเสริมรสชาติของเนื้อได้อย่างลงตัว และพิเศษสุดกับเห็ดทรัฟเฟิลดำ (Black Truffle) โรยหน้า ยิ่งช่วยทำให้เมนูนี้อร่อยไร้ที่ติ 2. Classic Neapolitan Pizza เมนูไฮไลท์ของทางร้าน พิซซ่าสไตล์ดั้งเดิมตามแบบฉบับของนาโปลี ที่ทางร้านรังสรรค์หน้าต่าง ๆ ออกมามากมาย เพื่อให้คอพิซซ่าได้เลือกสรรตามใจชอบ ซึ่งวันนี้เราคัดมา 3 หน้าความอร่อยที่ได้รับความนิยมใน Peppina […]